Trà Bukubuku – trà truyền thống độc đáo ở Okinawa

Cà Phê 22.01.2018 21

Trà Bukubuku (ぶくぶく茶) là một loại trà truyền thống đặc biệt của Nhật Bản, mà hiện nay tại Okinawa chúng ta cũng phải rất khó khăn mới tìm thấy. Loại trà này có phần hình thức tạo bọt rất lạ mắt mà bạn có thể nhận ra ngay khi vừa nhìn thấy. Trà Bukubuku là một hỗn hợp…

Chè củ năng hột lựu giòn ngọt cho cả gia đình

Cà Phê 04.01.2017 41

VẬT LIỆU 1. Chuẩn bị chừng 200 gram bột bắp hoặc bột năng khô. 1 cái rây kim loại, mắt rây thật nhỏ. Vật liệu tạo màu: cà rốt (màu cam), lá dứa (màu xanh), lá cẩm (màu tím), củ dền (màu đỏ hồng), bột nghệ (màu vàng), cánh hoa mười giờ đỏ (màu đỏ)……

Gỏi mít tôm thịt: món gỏi thơm ngọt lạ miệng

Cà Phê 28.11.2016 36

Đây là món ăn quen thuộc ở miền Trung, nhưng đối với miền Nam thì đây đúng là món ăn vô cùng lạ miệng mà lại không ngán. Món gỏi này thích hợp cho những bạn đã chán các loại gỏi miền Tây với nào là bắp cải, nào là hành tây. Chúng ta hãy cùng…